طريقة عمل البسكويت
المقادير
1 كوب طحين
1 كوب نشا
نصف كوب سمنة
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكج مبودر
1 ملعقة كبيرة فانيلا
قليل من الفصدق الحلبى
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
وقليلا من الجوز الهند
طريقة العمل
نضع الطحين مع النشا مع البيض والسمنة والبيك مبودر والفانيلا ونعجنهم مع بعضهم
ثم نقسم العجيبنة الى نصفين
نصف ابيض والنصف الاخر نضع عليه مقدار الكاكاو
ونضعها فى قالب خاص للبسكويت ثن نخبزها فى الفرن ثم ندهن كل البسكويت الابيض والكاكاو بالمربى وبلصقهما ببعض ثم يمر بالفستث الحلبى وجوز الهمد
بالهنا والشفا
موضوع: طريقه عمل بسكويت 
الإثنين أكتوبر 13, 2008 7:21 am